Camerino lunedì 3 giugno 2024
ChIP - Sala conferenze - via Madonna delle Carceri

ATTIVITÀ SEMINARIALE ore 10-13

Saluti istituzionali
Graziano Leoni, Rettore Unicam
Gianni Sagratini, Direttore della Scuola di Scienze del Farmaco e dei Prodotti della Salute
Vincenzo Maidani, Presidente Slow Food Marche

Introduzione
Giada Fabiani, Consigliera direttivo Slow Food Loreto Val Musone

Flavio Sacco
PhD in Biodiversità ed evoluzione

ATTIVITÀ LABORATORIALE ore 14.30-16.30
Laboratorio di fermentazione lattica vegetale