Un Sistema marchigiano per l'alimentazione funzionale dei senior e non solo
Camerino venerdì 2 dicembre 2022
Sala Convegni Rettorato UNICAM, Via D’Accorso 16
SEMINARIO FINALE SISTEMA MAF
10:00
Saluti istituzionali
Claudio Pettinari, Rettore Università di Camerino
Stefania Bussoletti, Dirigente Settore Innovazione e Cooperazione Internazionale, Regione Marche
Alessandro Gentilucci, Presidente Unione Montana Marca di Camerino
Matteo Cicconi, Presidente Unione Montana Potenza Esino Musone
DiegoMancinelli, Presidente COOSS Marche
10:40
Presentazione generale del progetto
Lorenza Lupini e Mara Morici, COOSS Marche
11:00
La produzione degli alimenti funzionali e le opportunità dell’ eCommerce: spazio alle imprese
Interventi di:
Synbiotec Srl, Camerino
Blue Lotus, Urbino
Caseificio Val d’Apsa, Urbino
AiCare, Ancona
11:40
Alimenti funzionali: un intervento nutrizionale per il benessere della popolazione anziana
Silvia Zufolino, borsista UNICAM del progetto SISTEMA MAF
Stefania Silvi e Valeria Polzonetti, Resp. Ricerca UNICAM
12:00
Testimonianze dalla sperimentazione
Utenti coinvolti
Coordinatori dei servizi COOSS
12:15
Considerazioni finali:
Impatto del progetto sul territorio
Valerio Valeriani, Coordinatore ATS 17 e 18
