Camerino martedì 5 luglio 2022 ore 9:00 - 18:00
ChIP UNICAM - spazio Agorà - via Madonna delle Carceri 

Benvenuto e apertura lavori
Claudio Pettinari Rettore UNICAM
Pietro Allegrini Direttore R&D INDENA

9.30
Tassani
Giovanni Appendino colloquia con Ezio Bombardelli - Angelo Pisetta
Gli inizi delle ricerche sui tassani: la collaborazione Indena-Università
Luciano Barboni
Le ricerche sui tassani in UNICAM

11.00
Coffee break

11.20
Cannabinoidi
Giovanni Appendino
I cannabinoidi minori
Filippo Maggi
Cannabis sativa L.: l’altra faccia della medaglia
Alessandro Palmieri
Una nuova sintesi del CBD e dei suoi analoghi

12.50 Lunch

14.20
Piante eduli minori
Andrea Pieroni
L’etnobotanica delle specie spontanee alimentari: Quo vadis?

15.20
Sessione poster e Visita al centro di ricerca ChIP

16.20 Coffee break

16.40
Interventi dei dottorandi UNICAM
Benedetta Bassetti
Curcumina e suoi derivati
Noemi Pagliaricci
Derivati metallici di curcuminoidi con attività biologica
Eleonora Spinozzi
Mela rosa dei Monti Sibillini: da antica varietà a prodotto nutraceutico
Diletta Piatti
Crithmum maritimum L.: il “Paccasassi” come fonte di molecole bioattive ad attività nutraceutica

17.40
Chiusura lavori e saluti finali
Roberto Ballini UNICAM